LANGOUREAU Sylvain CHASSAGNE MONTRACHET les Pierres WHITE

Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet Les Pierres Blanc

75 cl / 2024
€60,00
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LANGOUREAU Sylvain CHASSAGNE MONTRACHET les Pierres WHITE

Sylvain Langoureau Chassagne-Montrachet Les Pierres Blanc

€60,00
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Contenance75 cl
Millésime
Les Pierres est un lieu-dit de niveau village à Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune, planté en Chardonnay. Le Domaine Sylvain Langoureau le cultive depuis le siège familial de Saint-Aubin, tout proche, avec une fermentation en levures indigènes et un élevage dans une proportion mesurée de fûts. On y trouve des agrumes, des fruits blancs à noyau et une finale silexée et saline. À servir avec un homard, des noix de Saint-Jacques ou un veau en sauce crémée. Sélectionnez le millésime de votre choix ci-dessus.
Appellation CHASSAGNE MONTRACHET
Domaine LANGOUREAU Sylvain
Région Bourgogne, Côte de Beaune
Pays France
Cépage Chardonnay
Couleur Blanc

Faut-il carafer ce vin ?

Une aération de 20 à 30 minutes en carafe est recommandée pour les vins blancs de garde, notamment sur les jeunes millésimes.

Combien de temps peut-on garder ce vin ?

Ce vin possède un potentiel de garde estimé de 5 à 12 ans dans de bonnes conditions de conservation (cave à température stable, 12-14 °C).

Avec quels plats servir ce vin ?

Il s'accorde particulièrement bien avec : homard, noix de Saint-Jacques, veau à la crème. Température de service conseillée : 12-14 °C.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

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